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吃货们的福利！葡萄牙的美食都有什么呢？
2018/07/11
葡萄牙是欧洲伊比利亚半岛上的一个国家。几百年前葡萄牙祖先在大冒险时代扬帆起航，使得葡萄牙成为有名的海上强国，如今的葡萄牙，舒适宜人，优良的海港，美丽的现代都市里斯本，欧州古城波尔图，500年历史的古堡贝伦塔，再加上四处弥漫的葡萄酒香，热情的当地人们，古来与现代的完美融合在一起。
最著名的是塞拉(Serra)的奶酪，但是葡萄牙中部地区与阿伦特茹地区的奶酪也都很好吃。许多甜点来源于许多修道院，以前是在那里做成的。
品尝前菜时，佐以葡国北部特产的葡萄白酒——青酒，能提升口感。其中有一种配前菜的青酒是是云豪华迪(VINHO VERDE)，是葡国波特酒以外的另一种特产。入口有果香，其“青嫩”的感觉正好带出海鲜的“鲜味”。
当由西红柿、洋葱、咖喱调制而成的主菜端上来，喝一口浓汤，香浓但没有抢掉海鲜的鲜甜。那亮红汤汁内映衬着的肉蟹、带子、青口、大虾，每一品种仿佛都经过精挑细选，饱满鲜嫩。
葡萄酒还可以与甜品搭配，让人有耳目一新之感。比如，巧克力慕丝配红酒，将波特酒淋入慕丝中，酒味混着甜味，感觉很特别。另一款香橙班戟用了橙汁及橙酒做调味汁，配上雪糕，几种不同的味道混合在一起，可以吃出一种从未试过的感觉。
葡萄牙美食
奶酪
葡式蛋挞
如果你已经很喜欢麦当劳的葡式蛋挞的话，那对正宗而独特的葡式蛋挞就根本没有任何抵抗能力。刚出炉的蛋挞，撒上香醇的肉桂粉，真的是唇齿留香，令人回味。
海鲜
葡萄牙位于南欧洲沿海，有海洋暖流 的“眷顾”，气候温和，海产丰富。这份天赐的礼物，便顺理成章地成了葡菜的主料。您可以品尝一下简单的烤鱼，总是那么地新鲜，海鲜拌饭和鱼拌饭都是明智的选择。
前菜配青酒
主菜与波特酒
以酒佐甜品
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